Η συσκευή  eco  digest  επιτρέπει την ταχεία ρευστοποίηση των περισσοτέρων οργανικών αποβλήτων σε εμπορικές εφαρμογές (π.χ.  ξενοδοχεία, εστιατόρια, συνεδριακά κέντρα κ.λ.π.), ενώ εν συνεχεία το παραγόμενο υγρό διοχετεύεται στο σύστημα αποχέτευσης.

Η συσκευή μειώνει σε υπολογίσιμο βαθμό τα έξοδα διαχείρισης αποβλήτων για τους πελάτες ενώ παράλληλα αυξάνει στο μέγιστο την υγιεινή στους χώρους παραγωγής οργανικών αποβλήτων.

Οι συσκευές  ECO DIGEST  προσφέρουν στις επιχειρήσεις ένα πρωτοποριακό και εύκολα επιτεύξιμο  τρόπο για απαλλαγή από τα οργανικά απόβλητα.

H εγκατάσταση γίνεται δίπλα στις κουζίνες των εστιατορίων έτσι ώστε τα παραγόμενα οργανικά απόβλητα να  τοποθετούνται κατευθείαν στην συσκευή,  έτσι δεν υπάρχει ανάγκη πιά για όλο το σύστημα μεταφοράς σκουπιδιών (σακούλες, κάδοι, εργατοώρες κ.λ.π.), ενώ ταυτόχρονα η καθαριότητα και υγιεινή τηρούνται στον μέγιστο βαθμό.